2024.02.2.3 Označenie krajiny pôvodu pri pekárskom mede v roku 2024
Ing. Stanislava Lukáčová, PhD.
Otázka:
Je povinnosť uvádzať pri pekárskom mede krajinu pôvodu?
Odpoveď:
Legislatívna úprava:
Vyhláška MPaRV SR č. 41/2012 Z. z. o mede
Pohľad autora na problematiku:
Pekársky med je med, ktorý je vhodný na priemyselné účely alebo ako prísada do iných potravín, ktoré sa potom…