dnes je 21.9.2024

Neprístupný dokument, nutné prihlásenie
Input:

Popri kontrolách hygieny a čerstvosti potravín sa bude kontrolovať už aj kvalita

24.7.2024, Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR

Bezpečné a kvalitné potraviny sú pre Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR kľúčovou prioritou. Kontroly hygieny a čerstvosti tovaru na pultoch sa v lete zintenzívnili. Podľa údajov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR v júni vyše 55 % z vykonaných cielených kontrol skončilo s nedostatkom.

„Ukázalo sa, že cielené kontroly

Prístup ZADARMO k tomuto dokumentu majú len registrovaní užívatelia portálu Legislatíva a prax potravín.
OBSAH
Otestujte sa - Programy nevyhnutných požiadaviek (PNP) v zmysle Oznámenia EK C 278/1 podľa nariadenia (ES) č. 852/2004

Spĺňajú Vaše prevádzkarne (výrobné/spracovateľské) prípadne prvovýroba, katering a iné maloobchodné činnosti vrátane distribúcie potravín nasledujúce požiadavky?

Overte si ich na základe odpovedí formou testu!

Test je zameraný na infraštruktúru - budovy a vybavenie potravinárskych prevádzok

Prejsť na test