2025.01.2.5 Označenie kávy ako „bezkofeínová” v roku 2025
Ing. Stanislava Lukáčová, PhD.

Otázka:
Kedy sa môže káva označiť ako ,,bezkofeínová”?
Odpoveď:
Legislatívna úprava:
Vyhláška MPaRV SR č. 39/2012 o kávových extraktoch a čakankových extraktoch
Pohľad autora na problematiku:
Podľa uvedenej legislatívy platí, ak množstvo bezvodého kofeínu v kávových extraktoch nie je viac ako 0,3…