Bezpečnosť potravín

Právny základ
Článok 43, článok 114, článok 168 ods. 4 a článok 169 Zmluvy o fungovaní Európskej únie.

Všeobecný kontext
V dôsledku série kríz v oblasti ľudských potravín a krmív pre zvieratá (napr. epidémie choroby BSE a dioxínovej hrozby) prešla politika bezpečnosti potravín v EÚ na začiatku tisícročia výraznou reformou. Bol stanovený prístup nazývaný „z farmy na stôl“, ktorý zaručuje vysokú úroveň bezpečnosti na…